Second(s) vin(s) :

Néant

Sur RV du 15 septembre au 15 juin

Sans RV du 15 juin au 15 septembre

5 euros par pers.
(3€50 si + de 10 pers.)

Comprenant une dégustation horizontale des 3 vins de la propriété (Chasse-Spleen – L’Oratoire – Gressier Grand Poujeaux)

Horaires :

De 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30

Historique :

Les terres sur lesquelles s’étend Chasse Spleen aujourd’hui sont plantées de vignes depuis plus de 400 ans.  En 1560 un sieur Gressier y faisait du vin, et pendant 2 siècles, c’est sous ce nom que le vin figure dans les rares écrits. Aux alentours de 1820, le domaine connu alors sous le nom de Grand Poujeaux fut divisé en deux pour résoudre un problème d’héritage. L’une des moitiés revint à M. Gressier, tandis que l’autre alla à sa sœur Mme Castaing. Le domaine des Castaing fut baptisé Chasse spleen, alors que celui des Gressier garda le nom de Grand Poujeaux. En 1820, Gressier Grand Poujeaux était l’un des premiers Cru Bourgeois du Médoc, et jusqu’à une certaine époque, l’un des fleurons de l’appellation Moulis. Le Château Gressier Grand Poujeaux a toujours appartenu à la même famille, les Saint Affrique/Gressier, de sa création jusqu’à sa vente aux voisins de Chasse-Spleen en 2003.

Superficie :

10 ha

Encépagement :

50 % Cabernet Sauvignon,  50 % Merlot

Terroir :

Graves sur astéries et argile sur calcaire de Listrac

Age Moyen des vignes :

35 ans

Vinification :

Cuves inox et ciment thermorégulées

Elevage :

100 % bois dont 20 % de bois neuf pendant 12 mois

 

Propriétaire / Société :

Château Chasse-Spleen – Madame Céline VILLARS FOUBET

Contact :

Monsieur Jean-Pierre Foubet

Adresse :

Château Gressier Grand Poujeaux
Château Chasse-Spleen
32, chemin de la Raze
33480 Moulis en Médoc

Tél :

+33 (0)5 56 58 02 37

Fax :

+33 (0)5 57 88 84 40

Contact E-mail

Site Web du château

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