Le château Ruat-Petit-Poujeaux est une exploitation familiale qui comprend actuellement 16 Ha de vignes.

Le domaine de Ruat, dispersé à la révolution, a été acquis en 1871 par Jean Viaud, l'aïeul des propriétaires actuels avec droit d'étamper le vin du nom de château Ruat. Agrandi par des parcelles et des bâtiments d'exploitation situés sur le lieu-dit Petit-Poujeaux, l'ensemble a tout naturellement été désigné sous le nom de Ruat-Petit-Poujeaux.

Depuis bientôt 25 ans Pierre Goffre-Viaud s'est attaché avec passion à reconstituer le vignoble complanté par les cépages traditionnels ( merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc ).

Les soins rigoureux apportés à la culture de la vigne, les vendanges à un stade de maturité optimum, la vinification conduite avec la plus grande attention, permettent d'élaborer des vins à la fois corsés et charmeurs ayant une bonne aptitude au vieillissement.

La totalié de la récolte est mise en bouteille au château pour transmettre fidèlement au consommateur le reflet du terroir.

Superficie du vignoble :	16 ha
Sol et sous-sol :	Calcaire de l'éocéne supérieur, quelques sables éoliens et graves.
Encépagement :	Merlot noir 50 % Cabernet-Sauvignon 35 % Cabernet franc 15 %
Durée de cuvaison :	3 semaines.
Elevage:	Barriques et cuves
Séjour :	12 à 15 mois
Autres Marques :	Ch. Ruat
Commercialisation :	30 % directe, 70 % par le négoce
Export :	Pays-Bas, Danemark, Belgique, Suisse, Allemagne, USA, Canada, Asie
Propriétaire :	Monsieur Pierre Goffre-Viaud
Tél :	(33) 05 56 58 25 15
Fax :	(33) 05 56 58 15 90
E-mail :	ruat.petit.poujeaux@wanadoo.fr
Adresse :	Petit Poujeaux 33480 Moulis France