Connu dès le XVI eme siècle, sous le nom de La Salle de Poujeaux, dépendance de l'actuel Château Latour, le Château Poujeaux acheté en 1806 par M. Castaing fut divisé en trois en 1880. En 1921, François Theil en achète un tiers. A partir de 1957, les différents millésimes sont signés Jean Theil. Il réussit la réunification des trois Châteaux en une seule exploitation telle qu'elle était avant 1880. Depuis sa succession, en 1981, trois de ses fils, Philippe, Jean-Pierre et François Theil, dirigent la propriété, et en mars 1997, les sept enfants fondent la Société Anonyme Jean THEIL.

La Surface de production est de 59 ha. Des investissements considérables ont été faits : Rénovation complète des chais, régulation des températures, vieillissement en barriques neuves, sélections de plus en plus rigoureuses : le souci de qualité prônant avant tout !

Situé au coeur du Médoc, entre Margaux et Saint-Julien, l'appellation Moulis bénéficie d'un terroir exceptionnel.

La majorité de la production est achetée par le négoce traditionnel de la place de Bordeaux, spécialisé dans les grands vins.

Château Poujeaux est ainsi distribué en France et à l'étranger particulièrement en Belgique, Allemagne, Suisse, Hollande, Grande-Bretagne, USA et Asie.

Appellation :	Moulis en Médoc
Superficie :	59 Ha
Cépage :	- Cabernet Sauvignon 50 % - Merlot 40 % - Cabernet Franc 5 % - Petit Verdot 5 %
Age moyen de la vigne :	25 ans
Production :	30 000 caisses
Vinification :	Cuves bois Cuves béton-revêtues de résine époxy Cuve en acier inoxydable Eles sont équipées d'un sytème de thermo-régulation contrôlant au degré près les températures.
Oenologue conseil :	Jacques BOISSENOT
Caractéristique :	Puissance, charme, élégance et équilibre. Barriques renouvelées par moitié tous les ans.
Références :	Membre de l'Union des Grands Crus. Membre de l'Académie des Vins de Bordeaux.
Administrateurs :	Philippe, Jean-Pierre, François THEIL
Maître de chais :	Daniel BERCION
Adresse :	Château Poujeaux 33480 MOULIS-EN-MEDOC -FRANCE
Tél :	05 56 58 02 96
Site internet :	www.chateaupoujeaux.com
Jours d'ouverture :	- Du 1er juin au 30 septembre : du lundi au samedi - Du 1er octobre au 31 mai : du lundi au vendredi
Horaires :	De 9 heures à 12 heures et de 14 heures à 17 h 30. La visite de nos installations ainsi que la dégustation de nos derniers millésimes sont gratuites et de préférence sur R.D.V Pour un groupe de plus de 10 personnes : merci de bien vouloir nous consulter