C'est avec passion que Jean-Louis COUBRIS et ses fils Jean-Christophe et Cédric assurent la vinification depuis 1981 pour perpétuer la tradition familiale d'une propriété où cinq générations se succèdent.

Appellation :	MOULIS
Situation Géographique :	Le Château LA MOULINE se compose essentiellement d'une vigne située sur le plateau Ouest de la commune, plantée sur des terres graveleuses, au nord du château d'eau de CASTELNAU DE MEDOC
Géologie des sols :	Graves pyrénéenes
Densité:	7 000 pieds / Ha
Superficie :	25 Ha
Encépagement :	-Cabernet: 55 % -Merlot: 45 %
Age moyen de la vigne :	35 ans
Production :	100 tonneaux
Vendange:	Manuelles et mécaniques
Vinification :	Traditionnelle Thermorégulation interne Durée de cuvaison d'environ 15 jours
Elevage :	Barriques 1-2 vins 100 %
Caractéristique :	Vins chaleureux dont les rondeurs et le bouquet explosent dans votre palais avec ses arômes de fruits rouges et vanillés.
Export:	30 %
Propriétaire :	J.L COUBRIS
Adresse :	90 rue Marcelin Jourdan 33 200 Bordeaux
Tél :	05 56 17 13 17
Fax:	05 56 17 13 18